Рецепт: Салат из свеклы с хреном рецепт с фото

Салат из свеклы с хреном.

Свекла 750 г, хрен 300 г, масло растительное 75 г или сметана, винный уксус, перец черный душистый, лавровый лист, гвоздика, корица, сахар, соль.
Свеклу варят или пекут, очищают от кожуры, нарезают ломтиками или соломкой, кладут в банку, пересыпают натертым хреном, заливают маринадом и ставят в холодильник.
Перед подачей на стол маринад сливают, свеклу заправляют маслом или сметаной.
Маринад готовят следующим образом. Пряности заливают небольшим количеством воды, добавляют по вкусу сахар, соль, уксус, кипятят и охлаждают.

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

лавровый лист
маринад
масло растительное
перец
перец черный
сахар
свекла
слива
сметана
соль
уксус
хрен

Рецепт: Салат из свеклы с хреном рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Рецепт: Салат из свеклы с хреном" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:

Loading ...

2,562 просмотров

Обсудить рецепт - Рецепт: Салат из свеклы с хреном. Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.

Комментариев: 2 для “Рецепт: Салат из свеклы с хреном”

Lera:

10.09.2011 в 20:45

Прекрасный салат!Не нужно никаких особых продуктов, да и по-сложности приготовления нет претензий!Актуальность салатика возрастает с наступлением холодов.Хрен убивает микробы, тем самым защищая от вездесущих инфекций, да у свеклы масса полезных свойств!Спасибо за рецепт!

Ответить

Вики:

08.03.2012 в 10:17

О, отличный салатик во время поста, если майонез взять постный вместо сметаны. А если сливу убрать, то еще и недорогой! Спасибо за идею!