Рецепт: Салат «Осень» рецепт с фото

Рецепт салата «Осень».

Мясо вареное 150 г, капуста свежая 300 г, морковь 50 г, яблоки свежие или маринованные 50 г, сахар 10 г, масло растительное 25 г, соль, перец черный, лук зеленый или перец болгарский сладкий 50 г, уксус 3%-ный 50 г, зелень.
Верхнюю часть кочана капусты нарезают соломкой, добавляют сахар, соль, уксус и нагревают, пока она не станет мягкой, но не потеряет хруста.
Охлажденную капусту смешивают с шинкованными соломкой яблоками, морковью, болгарским перцем или зеленым луком, вареным мясом и заправляют растительным маслом или майонезом, укладывают горкой в салатницу и украшают ломтиками мяса, яблоками, зеленью.

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

зелень
капуста
капуста свежая
лук
лук зеленый
майонез
масло растительное
морковь
мясо
перец
перец черный
салат
сахар
соль
уксус
яблоки

Рецепт: Салат «Осень» рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Рецепт: Салат «Осень»" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:

5.00

Loading ...

2,236 просмотров

Обсудить рецепт - Рецепт: Салат «Осень». Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.

Один комментарий для “Рецепт: Салат «Осень»”

Нина:

09.01.2012 в 14:00

Этот салат не только осенний, но и зимний, поскольку все ингредиенты можно достать и сейчас. Так капусту я еще не готовила и впервые слышу, чтобы ее нагревать, но я думаю этот способ имеет место существовать и в моей семье.

Ответить