Рецепт: Салат «Осень»
Рецепт салата «Осень».
- Мясо вареное 150 г, капуста свежая 300 г, морковь 50 г, яблоки свежие или маринованные 50 г, сахар 10 г, масло растительное 25 г, соль, перец черный, лук зеленый или перец болгарский сладкий 50 г, уксус 3%-ный 50 г, зелень.
- Верхнюю часть кочана капусты нарезают соломкой, добавляют сахар, соль, уксус и нагревают, пока она не станет мягкой, но не потеряет хруста.
- Охлажденную капусту смешивают с шинкованными соломкой яблоками, морковью, болгарским перцем или зеленым луком, вареным мясом и заправляют растительным маслом или майонезом, укладывают горкой в салатницу и украшают ломтиками мяса, яблоками, зеленью.
Эти кулинарные рецепты на Готовим дома - Рецепты от Олеси еще вкуснее:
Нет комментариев для “Рецепт: Салат «Осень»”
Нет комментариев.