Рецепт: Соус татарский рецепт с фото

Рецепт рубрики: СОУСЫ

Этот оригинальный соус поможет подчеркнуть вкус блюда, а приготовление в домашних условиях - сэкономить бюджет! Рецепт соуса татарского.

Масло растительное 125 г, яйца 3 шт., грибы маринованные 44 г, огурцы маринованные 61 г, горчица 33 г, сметана 125 г, соль 4 г, сахар 16 г, хрен 26 г или лук зеленый 16 г, уксус 3%-ный 25 г.
У сваренных вкрутую яиц отделяют желтки, растирают их с горчицей и с сырыми желтками до однородной массы.
Взбивая смесь, добавляют масло, мелко нарезанные грибы, белки и огурцы корнишоны, натертый хрен или мелко нарубленный лук.
Затем вливают сметану, вносят соль, сахар, уксус и перемешивают.

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

горчица
грибы
грибы маринованные
лук
лук зеленый
огурцы
огурцы маринованные
сахар
сметана
соль
соус
сыр
уксус
хрен
яйца

Рецепт: Соус татарский рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Рецепт: Соус татарский" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом: