Рецепт: Суп «черногорский» рецепт с фото

Суп «черногорский».

2 стакана фасоли залить часов на 6 водой, в ней же и сварить ее, затем протереть.
3 крупных соленых огурца очистить, мелко порезать, сварить в кипятке вместе с 5 чайн. ложками муки, поджаренной в масле, соединить с фасолью и ее наваром;
добавить 1 ст. ложку масла, 0,5 стакана сметаны, огуречный рассол;
прогреть не кипятя.

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

горошек зеленый
рассол
сметаны
соль
фасоль

Рецепт: Суп «черногорский» рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Рецепт: Суп «черногорский»" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:

5.00

Loading ...

1,667 просмотров

Обсудить рецепт - Рецепт: Суп «черногорский». Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.

Комментариев: 2 для “Рецепт: Суп «черногорский»”

Махо:

10.12.2010 в 14:23

А можно в этом супе, фасоль на горох заменить? Как думаете?

Ответить

Ольга:

10.11.2011 в 21:52

До чего же оригинальный рецепт! Сочетание соленого огурца с мукой и сметаной – в этом явно есть что-то экзотическое. И что касается фасоли, когда мы готовим дома суп с фасолью, всегда кидаем её целой. Оказывается, ее можно протереть, чтобы получить суп-пюре. Попробую этот способ.

Ответить