Рецепт: Суп перловый с лимоном рецепт с фото

Рецепт рубрики: Готовим дома ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Суп перловый с лимоном.

Разварить стакан перловой крупы, протереть через сито.
Сварить мелко порезанные морковь, репу, сельдерей, петрушку; все протереть.
Соединить с их наваром, с протертой перловкой и ее наваром, прибавить 1 ст. ложку масла, 1 стакан молока, размешанного с желтком, соль;
прогреть не кипятя.
Подавая, положить тонкие ломтики лимона.

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

крупы
лимон
морковь
сельдерей
соль

Рецепт: Суп перловый с лимоном рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Рецепт: Суп перловый с лимоном" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:

Loading ...

879 просмотров

Обсудить рецепт - Рецепт: Суп перловый с лимоном. Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.

Комментариев: 2 для “Рецепт: Суп перловый с лимоном”

Наталья:

02.02.2012 в 14:23

Просто, сытно и вкусно. Перловка – это крупа из целого зерна ячменя, кладовая белка и белковосодержащей клейковины. Разучились мы ее готовить, Спасибо за супчик – очень понравился.

Ответить

Даша:

07.02.2012 в 10:06

Никогда, честно говоря, не признавала перловку как продукт к потреблению, но в последнее время в целях снижения веса начала присматриваться к новым оригинальным рецептам. И Ваш Суп перловый с лимоном стал находкой для меня.
Не скажу, конечно, что буду часто его готовить (все-таки вкус не совсем привычен), но как альтернативный вариант первого блюда изредка вполне может быть.

Ответить