Рецепт: Суп-пюре из овощей
Рецепт суп-пюре из овощей.
- Мелко порезать овощи:
- картофель,
- репу,
- морковь,
- свеклу,
- лук,
- сельдерей,
- петрушку,
- сварить в соленой воде,
- протереть.
- 1 ст. ложку масла подрумянить с 2 чайн. ложками муки, соединить с пюре и его наваром, прокипятить. Влить 1 стакан молока с 2 желтками, добавить рубленого укропа и петрушки, масло, соль.
Эти кулинарные рецепты на Готовим дома - Рецепты от Олеси еще вкуснее:
Нет комментариев для “Рецепт: Суп-пюре из овощей”
Нет комментариев.
