Рецепт: Суп “Женевский” овощной с вермишелью и сыром рецепт с фото

Рецепт рубрики: Готовим дома ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Рецепт супа "женевского" овощного с вермишелью и сыром.

Порезать мелко: морковь, репу, порей, сельдерей, петрушку;
разварить овощи и протереть.
Отварить в наваре овощей 100 г вермишели, добавить протертые овощи, 1 ст. ложку масла, 0,5 стакана сметаны, соль;
прогреть не кипятя.
Всыпать рубленую зелень, тертый сыр (2—3 ст. ложки).

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

вермишель
зелень
морковь
овощи
сельдерей
сметаны
соль
сыр

Рецепт: Суп “Женевский” овощной с вермишелью и сыром рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Рецепт: Суп “Женевский” овощной с вермишелью и сыром" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:

3.00

Loading ...

2,354 просмотров

Обсудить рецепт - Рецепт: Суп “Женевский” овощной с вермишелью и сыром. Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.

Комментариев: 2 для “Рецепт: Суп “Женевский” овощной с вермишелью и сыром”

Ирина:

26.05.2011 в 13:37

Из этого выходит очень полезный суп-пюре. В связи с тем, что я не люблю суп-пюре, я все овощи оставляю просто мелко нарезанными – получается очень полезный овощной суп. Детишкам думаю лучше варить с потертыми овощами, так им больше нравится.

Ответить

BellaMamma:

15.09.2011 в 17:18

Обожаю супы-пюре, но как-то все больше грибные, а теперь нужно расширять меню, так как у доченьки скоро прорежутся зубки, и я думаю, такой суп будет ей очень полезным.

Ответить