Жульен из шампиньонов и сыра: новогодний рецепт закуски рецепт с фото

Рецепт рубрики: Горячие закуски, Новогодние рецепты

Продукты для приготовления новогоднего рецепта горячей закуски - жульена из шампиньонов и сыра:

шампиньоны - 500 грамм
масло сливочное - 100 грамм
мука пшеничная - 15 грамм
сметана - 150 грамм
сыр - 100 грамм
сок лимонный
соль

Процесс приготовления вкусного новогоднего рецепта закуски на Новый год 2011:

Подготовленные шампиньоны нарезают ломтиками и обжаривают на масле сливочном.
Добавляют обжаренную на масле пшеничную муку, перемешивают, выкладывают в кокотницы и заливают смесью из сметаны, лимонного сока и соли.
Сверху все посыпают измельченным на терке твердым сыром.
Запекают в духовом шкафу.
Подают горячим в тех же кокотницах, поставив их на тарелочки.

Приятного Нового Года! Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

лимон
масло сливочное
мука
сметана
соль
сыр
шампиньон
шампиньоны

Жульен из шампиньонов и сыра: новогодний рецепт закуски рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Жульен из шампиньонов и сыра: новогодний рецепт закуски" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:

5.00

Loading ...

6,822 просмотров

Обсудить рецепт - Жульен из шампиньонов и сыра: новогодний рецепт закуски. Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.

Один комментарий для “Жульен из шампиньонов и сыра: новогодний рецепт закуски”

Ludokk:

16.11.2011 в 20:21

Какое восхитительное блюдо! Дело в том, что я грибы обожаю, и сыр люблю – особенно, когда он расплавится.Запечённое в духовочке сие диво – ну очень аппетитно на вид… Предвкушаю, какой в доме будет впечатляющий аромат! Подать такую красоту в новогоднюю ночь – волшебство, соответствующее празднику. Все соседи сбегутся, честное слово!

Ответить