Рецепт на Новый Год: Жульен из ветчины и грибов рецепт с фото
Рецепт рубрики: Новогодние рецепты, РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН
Продукты для приготовления новогоднего рецепта горячей закуски - жульена из ветчины и грибов:
- Репчатый лук - 200 грамм
- Шампиньоны - 500 грамм
- Ветчина (нежирная) - 500 грамм
- Масло сливочное - 150 грамм
- Соус острый томатный - 50 грамм
- Соль, перец, зелень - по вкусу
- Мелко нарезанный репчатый лук обжаривают на сливочном масле.
- Добавляют измельченные и обжаренные грибы, посыпают солью и жарят до готовности.
- Кладут нарезанную соломкой ветчину и перемешивают.
- Добавляют сметану, предварительно смешав ее с острым томатным соусом.
- Выкладывают в кокотницы.
- Посыпают мелко нарубленной зеленью петрушки или укропа и запекают в духовом шкафу.
- Жульены подают горячими в тех же кокотницах.
Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:
- ветчина
- грибы
- зелень
- лук
- масло сливочное
- перец
Рецепт на Новый Год: Жульен из ветчины и грибов рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Рецепт на Новый Год: Жульен из ветчины и грибов" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:
Обсудить рецепт - Рецепт на Новый Год: Жульен из ветчины и грибов. Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.
Готовить дома с Олесей "Рецепт на Новый Год: Жульен из ветчины и грибов" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:
Комментариев: 2 для “Рецепт на Новый Год: Жульен из ветчины и грибов”
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Готовим дома рецепты с фото
Фаршированные кальмары с крабовыми палочками и грибами
|
Что приготовить на новый год 2012 – год дракона?
|
Правильное оформление новогоднего стола
|

сбросить 10 кг за неделю
метод борменталя
Фаршированные кальмары с крабовыми палочками и грибами

Что приготовить на новый год 2012 – год дракона?
Правильное оформление новогоднего стола
Очень вкусное блюдо. Ела когда-то такое в кафе, а теперь приготовлю и дома. Думаю, можно добавить отварной язык, а сверху посыпать твердым сыром.
Даже и не думала, что жульен готовится так легко.) Пробовала его всего один раз, после чего безумно захотелось научиться готовить самой. Ну теперь понимаю, что сделать это будет не сложно и в скором времени я удивлю своих домочадцев французской закуской.