Рулет свиной с грибами рецепт с фото

Рецепт рубрики: Готовим дома МЯСНЫЕ БЛЮДА

Продукты для приготовления рецепта рулета свиного с грибами:

Свинина – 1 кг
Яблоки /груши/ - 300 грамм
Грибы – 300 грамм
Сыр – 100 грамм
Лук – 1 штука
Чеснок – 1 зубок
Майонез – 250 грамм
Соль, перец - по вкусу

Процесс приготовления рецепта рулета свиного с грибами:

Свинину нарезаем на большие куски, такие, чтобы потом было удобно сворачивать рулеты.
Куски отбиваем, солим и перчим по вкусу. Оставляем пропитаться.
В это время готовим начинку.
На сковородку наливаем немножко масла, кладем грибы (грибы можно свежие, можно консервированные).
Когда грибы поджарятся, добавляем мелко нарезанный лук.
После того как лук приобретет золотистый оттенок (главное не пережарить), кладем нарезанные яблоки (груши).
Когда вся масса будет готова, добавляем кусочек сливочного масла, перемешиваем.
Разогреваем духовку до 200 C.
Добавляем начинку на каждый кусок мяса и сворачиваем рулетом.
Кладем рулеты на противень, смазываем майонезом.
Ставим в духовку на 30 минут.
За 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

грибы
лук
майонез
перец
сыр
яблоки

Рулет свиной с грибами рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Рулет свиной с грибами" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом: