САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПО-КОРЕЙСКИ, рецепт на зиму и не только!
Необыкновенно аппетитный и вкусный салат из баклажанов по-корейски!Такой пряный пикантный салат замечательно подходит в качестве закуски или овощного гарнира ко многим блюдам и занимает свое достойное место на праздничном столе. А еще этот рецепт очень хорош для заготовки на зиму.В прошлом году я уже готовила похожее блюдо, но на тот момент его мало кто посмотрел, а рецепт действительно очень достойный и я надеюсь, что он придется вам по вкусу.
Ингредиенты
- 1,5 кг баклажанов
- 1,5 кг красного болгарского перца
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 1 головка чеснока
- 1 острый перец
- 1/2 ст.л растительного масла
- 1/2 ст.л 9% уксуса
- 1 ч.л молотого кориандра
- 1 ч.л молотого душистого перца
- 1 ст.л соли (с горкой)
- 2-3 ст.л сахара
Видео
Следующий
Шашлык из индейки в соевом соусе
Мы будем рады и вашему мнению
