Салат «Лира»
Этот вкусный салат с обжаренными шампиньонами и курицей станет желанным гостем на любом праздничном столе.
Ингредиенты
- 200 гр Шампиньоны свежие
- 200 гр Куриное филе
- 100 гр Сыр
- 100 гр Консервированный зеленый горошек
- 1 шт Свежий огурец
- 2 шт Яйца
- 2 ст.л Майонез
- 2 ст.л Растительное масло
- По вкусу Петрушка (зелень)
- По вкусу Соль
Инструкции
- Грибы очистить, промыть и обсушить.200 гр Шампиньоны свежие
- На сковороде с растительным маслом обжарить нарезанные грибы. Посолить и готовить 5-7 минут. Остудить.200 гр Шампиньоны свежие, 2 ст.л Растительное масло, По вкусу Соль
- Яйца отварить, остудить и очистить.2 шт Яйца
- Куриное филе отварить и остудить.200 гр Куриное филе
- В миске смешать нашинкованное куриное филе и яйца. Один желток оставить.200 гр Куриное филе, 2 шт Яйца
- Добавить грибы и зеленый горошек.200 гр Шампиньоны свежие, 100 гр Консервированный зеленый горошек
- Добавить кубиками нарезанный свежий огурец и тертый сыр.1 шт Свежий огурец, 100 гр Сыр
- Заправить салат майонезом и посолить по вкусу.2 ст.л Майонез, По вкусу Соль
- Выложить на блюдо салат. Украсить зеленью и тертым желтком.По вкусу Петрушка (зелень)
- Салат «Лира» готов. Можно подавать к праздничному столу.
Примечание
Приятного аппетита!
Мы будем рады и вашему мнению