Секрет вкусных блинов рецепт с фото
Рецепт рубрики: ДЕШЕВЫЙ РЕЦЕПТ
Ну вот и пришла долгожданная масленница! В этом посте хочу поделиться своим фирменным рецептом блинов: вафельные блинчики. Почему вафельные? Да потому что еще в годы своей жизни в коммунальной квартире с целью оптимизации кухни (так как кухня была одна и размером 10 квадратных метров, а жило 6 семей в квартире) блины я жарила …в вафельнице! Блины из вафельницы получаются удивительно тоненькие, равномерно прожариваются, а расход масла для жарки и времени для выпекания минимум в два раза меньше, чем при жарке на сковороде. Итак рецепт: берем все ингредиенты как обычно для блинов – мука, молоко, яйца, масло, сахар, соль и делаем тесто. Тесто должно быть консистенции питьевого йогурта. В условиях кризиса все, кроме муки, можно заменить майонезом и водой (это вполне серьезный сонет – получается не менее вкусно, чем с яйцами и молоком). Тесто должно постоять минут 15-20 (как раз за это время нагреваем вафельницу). Хорошо разогретую вафельницу смазываем подсолнечным маслом и начинаем выпекать блины. Тесто надо наливать на серединку вафельницы – когда вы опустите крышку вафельницы - оно распределится по всей поверхности. Считаем до 15 и открываем вафельницу – блин готов. Рекомендую всем, у кого есть вафельницы попробовать этот рецепт.
Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.
Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:
- блинчики
- блины
- йогурт
- майонез
- молоко
- мука
- пекан
- сахар
- соль
- тесто
- яйца
Секрет вкусных блинов рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Секрет вкусных блинов" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:
Обсудить рецепт - Секрет вкусных блинов. Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.
Готовить дома с Олесей "Секрет вкусных блинов" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:
Комментариев: 2 для “Секрет вкусных блинов”
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Готовим дома рецепты с фото
Салат “Свёклушка”
|
Оладьи кабачковые с сыром
|
Кабачки в сметанковом соусе
|

диета королевой на 9 дней
бесплатная диета воловичевой
Салат “Свёклушка”


Оладьи кабачковые с сыром
Кабачки в сметанковом соусе
Действительно блины приготовленные с помощью вафельницы очень тонкие и красивые. Моя мама только так и делает. Вы раскрыли секрет, который не смог разгадать не один наш гость.
Спасибо огромное за идею