Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке
Шампиньоны, фаршированные сыром - очень простое, легкое в приготовлении блюдо, которое можно подать как закуску в горячем или в холодном виде. Грибы обычно запекают в духовке, но можно использовать микроволновку.
Ингредиенты
- 150 гр шампиньоны (крупные)
- 70 гр сыр
- 2-3 зубчика чеснок
- 2 ст.л. майонез или сметана
- по вкусу соль
- по вкусу приправы для грибов (готовые)
Инструкции
- Шампиньоны протираем влажной салфеткой. Отрезам ножки у грибов, оставляем только шляпки.150 гр шампиньоны
- Для начинки натираем на мелкой терке сыр. Выдавливаем в тертый сыр чеснок.70 гр сыр, 2-3 зубчика чеснок
- Добавляем приправу или солим. Вместо приправы и соли можно добавить раскрошенный кубик грибного бульона. Смешиваем с майонезом или сметаной. Плотно заполняем начинкой шляпки грибов.по вкусу соль , по вкусу приправы для грибов, 2 ст.л. майонез или сметана
- Разогреваем духовку до 180-200С. Оставляем запекаться фаршированные грибы на 10-15 минут. Если вы готовите шампиньоны в микроволновке, поставьте ее на максимальную мощность или в положение «гриль» на 7-10 минут. Очень быстрое и невероятно вкусное блюдо готово. Фаршированные сыром шампиньоны нравятся всем - и детям, и взрослым. Приятного аппетита!
Мы будем рады и вашему мнению