Шарлотка на сметане
Пышная, нежная, эта шарлотка на сметане станет украшением любого стола, а этот рецепт поможет вам её приготовить.
Ингредиенты
- 250 гр Сметана
- 250 гр Мука
- 200 гр Сахар
- 4 шт Яйца
- 4-5 шт Зеленое яблоко
- 1/2 ч.л Сода
- 10 гр Масло сливочное
- По вкусу Сахарная пудра
- 1 щепотка Соль
Инструкции
- В миску высыпать сахар и добавить яйца. Взбить миксером до растворения сахара.200 гр Сахар, 4 шт Яйца
- Добавить сметану.250 гр Сметана
- Добавить муку, смешанную с солью и содой.250 гр Мука, 1 щепотка Соль, 1/2 ч.л Сода
- Хорошо миксером взбить тесто.
- Яблоки промыть и обсушить.4-5 шт Зеленое яблоко
- Нарезать яблоки дольками.4-5 шт Зеленое яблоко
- Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.10 гр Масло сливочное, 250 гр Мука
- Вылить часть теста и выложить слой яблочных долек.4-5 шт Зеленое яблоко
- Повторить слой теста и яблок.4-5 шт Зеленое яблоко
- Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 40-45 минут.
- Готовую шарлотку остудить и вынуть из формы.
- Шарлотка на сметане готова. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.По вкусу Сахарная пудра
Примечание
Приятного аппетита!
Мы будем рады и вашему мнению