детский торт своими руками
красивые торты Шашлык из свиной печени рецепт с фото
Рецепт рубрики: Готовим ГРИЛЬ рецепты
Продукты для приготовления рецепта вкусного блюда на гриле – шашлыка из свиной печени:
- Печень свиная - 1 кг
- Шпик (сало) - 400 грамм
- Лук - 4 штуки
- Соль, перец - по вкусу
- Молоко - 1,5 литра
- Масло растительное
- Свиную печень нарезаем кубиками как для обыкновенного шашлыка.
- Замачиваем печень в молоке примерно час.
- Затем перчим, добавляем приправы по вкусу, кроме соли.
- Нанизываем кусочки печени на шампур вперемешку с луком и шпиком.
- Жарим шашлык над горячими углями, а за 2−3 минуты до окончания жарки поливаем крепким раствором соли (10г соли на 100г воды)
- Шашлык следует подаем с помидорами и зеленью.
Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:
- лук
- молоко
- перец
- печень
- соль
- шпик
Шашлык из свиной печени рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Шашлык из свиной печени" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:
Обсудить рецепт - Шашлык из свиной печени. Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.
Готовить дома с Олесей "Шашлык из свиной печени" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:
Комментариев: 4 для “Шашлык из свиной печени”
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Готовим дома рецепты с фото
 Филе тунца на гриле   Loading ... |
 Овощи – гриль: Шампиньоны на шпажке Loading ... |
 Форель-гриль с помидорами и сыром в домашних условиях Loading ... |
Единственный раз пробовала сей шедевр год назад! Все были в восторге, с тех пор мечтаю повторить. У кого рецепт не спрашивала, все пожимают плечами, и, о чудо, нашла его здесь! Вот он почему такой нежный, печень замачивается в молоке! Все, следующие выходные, однозначно, на природе!
Большое спасибо за рецепт. Шашлык – одно из самых желанных блюд, которое мы готовим дома или в лесу. Ваш простой и оригинальный рецепт обязательно использую в наступающем летнем сезоне.
Я вообще любитель шашлыков на весенней природе. Нужно будет записать Ваш рецепт и испробовать на этой недельке.
Никогда не готовил шашлык из печени, выглядит очень аппетитно, не скажешь что не из мяса, поеду на дачу и обязательно попробую приготовить.