Щи из квашеной капусты с фасолью рецепт с фото

Рецепт рубрики: Готовим дома ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Продукты для приготовления рецепта щей из квашеной капусты дома:

Свинина – 300 грамм
Квашеная капуста – 300 грамм
Фасоль – 100 грамм
Морковь – 1 штука
Корень петрушки – 20 грамм
Репчатый лук – 1 штука
Ячневая крупа – 50 грамм
Сливочное масло – 30 грамм
Сметана – 50 грамм

Процесс приготовления рецепта вкусного первого блюда - щи из квашеной капусты:

Вымытую фасоль отвариваем вместе с мясом до готовности.
Морковь, петрушку, лук измельчаем и тушим на сливочном масле, затем добавляем туда же квашеную капусту и тушим еще 10 минут.
За 30 минут до готовности мяса добавляем в бульон тушеные овощи и ячневую кашу, доводим до кипения и варим до готовности мяса.
Мясо достаем из щей и нарезаем порционными кусочками.
Подаем щи к столу со сметаной, кусочком мяса и зеленью.

Приятного аппетита! Кулинарные рецепты приготовления салатов и блюд на сайте Готовим дома - Рецепты от Олеси.

Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:

бульон
зелень
капуста квашеная
лук
мясо
овощи
фасоль

Щи из квашеной капусты с фасолью рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Щи из квашеной капусты с фасолью" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом: