Кулинария: Блины гречнево-пшеничные
Рецепт блинов из гречневой и пшеничной муки.
- Поставить опару:
- 3/4 стакана теплого молока,
- дрожжи,
- 3 стакана пшеничной муки.
- Когда тесто запузырится, добавить 6 желтков и 3 ст. ложки теплого сливочного масла.
- Хорошо вымешать, добавляя постепенно 1,5 стакана гречневой муки, 1,5 стакана пшеничной и 1,5 стакана теплого молока, чтобы тесто получилось не гуще жидкой сметаны.
- Положить 6 взбитых белков, перемешать.
- Печь тоненькие блины. К ним подать сметану,

Рецепт филе куриного в сырном кляре.


Рецепт “Уютненькое гнездышко”
Рецепт: Суп-пюре из гороха зеленого сушеного и моркови