фарш
Голубцы с грибами.
Капуста 1500 г, сушеные грибы 50 г, рис 300 г, масло сливочное 100 г, маргарин 100 г, лук репчатый 150 г, перец, соль.
Для соуса: грибной отвар 500 мл, сметана 200 г, мука 15 г, соль.
Грибы моют в холодной воде и варят в 1000 мл воды.
Лук жарят на маргарине до слегка золотистого цвета, добавляют нашинкованные грибы и еще ...
рубрика
фарш
Белокочанная капуста, фаршированная рисом и грибами.
Капуста 1000 г, рис 200 г, грибы белые сушеные 100 г, сметана 50 г, яйца 2 шт., масло сливочное или маргарин столовый 50 г, мука пшеничная 30 г, сухари молотые 50 г, жир для фритюра 50 г, соус грибной с луком 300 г, сыр 25 г.
Грибы белые сушеные моют, варят, нарезают, смешивают с ...
рубрика
фарш
Крокеты рыбные.
Скумбрия или ставрида 500 г, лук репчатый 100 г, чеснок 30 г, яйца 1 шт., масло сливочное или маргарин 35 г, сахар-песок 5 г, сухари панировочные 90 г, молоко 50 г, масло растительное 300 г.
Из рыбы удаляют кости, чистое филе измельчают на мясорубке, добавляя лук и чеснок.
В готовый фарш кладут сливочное масло или маргарин, соль, перец, ...
рубрика
фарш
Рецепт закуски «Аппетитной».
Помидоры свежие 500 г, баклажаны 350 г, лук репчатый 35 г, чеснок 6 г, майонез 180 г, сыр пошехонский 30 г, масло растительное 120 г, соль, зелень петрушки 18 г.
Помидоры средней величины с вынутыми сердцевинами заполняют фаршем и кладут на смазанный жиром противень, заливают частью майонеза, посыпают тертым сыром, запекают в духовом ...
рубрика
фарш
Рецепты с фото
Рецепты Красоты
Грибы в сметане запеченные с сыром
Loading ...
Рецепт картофельной запеканки
Рецепт от Олеси: Крученики по-житомирски
Жульен из шампиньонов и сыра: новогодний рецепт закуски
Loading ...