Рецепт: Салат «Оригинальный»
Салат «Оригинальный».
- Свекла припущенная 500 г, масло растительное или майонез 50 г, зелень 10 г, говядина отварная 120 г; для маринада: вода 75 г, уксус 3%-ный 175 г, сахар 5 г, соль 5 г, перец душистый 0,05 г, лавровый лист 0,05 г, гвоздика или корица 0,05 г.
- В горячую воду кладут сахар, соль, корицу, гвоздику, лавровый лист, перец горошком, доводят

Рецепт: Померанчевые бутерброды


Рецепт: Канапе из черного хлеба с яйцами и ветчиной