капуста
Капуста цветная с бобами свежими, шинкованными.
600 г тонко шинкованных свежих бобов сварить в соленом кипятке, процедить.
Цветную капусту отварить и тоже процедить.
Положить горкой на середину блюда, окаймить горячими бобами.
Капуста цветная, запеченная под соусом сливочным.
Отварить цветную капусту, процедить.
Стакан навара вскипятить, влить в него тонкой струйкой, постоянно мешая, 1,5 стакана сливок или молока, размешанных с 4 чайн. ложками муки.
...
рубрика
капуста
Рецепт
капуста, тушенная с рисом и рублеными яйцами.
Сварить 3 яйца вкрутую, порубить.
Сварить 1 стакан риса, добавить 1 ст. ложку масла, перемешать.
Капусту пошинковать, обдать кипятком, дать стечь воде.
Смазать глубокое огнеупорное блюдо маслом, посыпать сухарями.
Смешать рис с яйцами, класть слоями в блюдо, чередуя рис и капусту, посыпать тертым сыром, дать подрумяниться в духовке.
рубрика
капуста
Рецепт капусты жареной ломтями.
2 небольших плотных кочана капусты разрезать пополам, отварить в горячем подсоленном молоке.
Порезать в длину ломтями, удалить толстую часть кочерыжки, обвалять в муке, обжарить в масле.
рубрика
капуста
Рецепт капусты кислой тушеной.
600 г кислой капусты тушить с маслом;
когда капуста «дойдет» - процедить.
Столовую ложку сахара подрумянить, вскипятить с соком капусты, влить тонкой струйкой (постоянно мешая) 0,5 стакана сметаны, размешанной с 2 чайн. ложками муки.
Когда заправка вскипит и загустеет, смешать ее с капустой.
рубрика
капуста
Рецепты с фото
Рецепты Красоты
Макароны, запеченные с курицей и сыром
Loading ...
Бефстроганов
Печень тушенная
Голубцы из квашеной капусты
Французская кухня к новогоднему столу: Тартифлетт
Блины с припёком
Плов с курицей
Курица в карри
Курица с ореховым соусом
Рулетики куриные
Loading ...