клецки

Дешевый рецепт от Олеси: Клецки картофельные

Клецки картофельные.

Картофель 900 г, тесто заварное 300 г, яйца 3 шт., крошка из белого хлеба 120 г, мука пшеничная 30 г, жир для фритюра 120 г, соус томатный 300 г, орех мускатный 3 г.
Картофель очищают, моют, варят в подсоленной воде до готовности, сливают воду, подсушивают, протирают через сито или разминают в кастрюле, добавляют сырые яйца (лучше желтки), заправляют

...

Дешевый рецепт от Олеси: Клецки картофельные рецепт с фото >>

рубрика клецки

5.00

Loading ...

В Мой Мир

Кулинария

Рецепт: Клецки «по-гамбургски»

Клецки «по-гамбургски».

3 ст. ложки масла растереть, добавить постепенно, продолжая растирать,
3 яйца,
3 желтка
1,5 стакана муки.

Положить 3 взбитых белка, соль, перемешать, и, опуская тесто по чайной ложке в кипяток, сварить клецки. Когда они всплывут на поверхность, процедить их и подавать с маслом. рубрика клецки

5.00

Loading ...

В Мой Мир

Женский клуб