Оладьи постные
Продукты для приготовления оладий постных:
- Мука – 2 стакана
- Вода – 1,5 стакана
- Дрожжи – 30 грамм
- Сахар – 1 столовая ложка
- Соль – по вкусу
- Масло для жарки
- Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем сахар, соль, всыпаем муку и замешиваем тесто.
- Когда тесто поднимется, не перемешивая кладем ложкой

Натереть кабачки на крупной терке, потом оччччень хорошо отжать сок. К отжатым кабачкам добавить 2 яйца, муку, соль по вкусу. Муки не должно быть много, чтобы не забивать в готовых оладьях вкус кабачков. Все тщательно перемешать и жарить на масле.
...
1 ст.простокваши или кефира
1 яйцо
2 ст. л. растопленного сл. масла
1 ч.л. ванилина
1 ст. муки
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
Смешать простоквашу с яйцом, маслом и ванилином. ...
Шарлотка с яблоками
Пирог капустный с плавленым сыром
Хворост на минеральной воде
Кролик по-французски