сливки
Рецепт мусса из курицы.
Курица 1000-1500 г, сливки 500 г, масло сливочное 50 г, лук репчатый 75 г, морковь 75 г, вино сухое белое 125 г, желатин 30 г, соль и перец по вкусу; для соуса: майонез 400 г, сахар 50 г, огурцы соленые 300 г, зелень петрушки 20 г, лук зеленый 30 г.
Выпотрошенную, опаленную и хорошо вымытую курицу кладут в ...
рубрика
сливки
Рецепт мусса из ветчины.
Ветчина 500 г, масло сливочное 50 г, сыр эссийский натертый 50 г, сливки 50 г, лимон 1 шт., желе мясное 50 г, желток яйца 1 шт., сахар 10 г, горчица готовая 1 г, сметана 25 г, соль, уксус.
Половину ветчины нарезают тонкими ломтиками, а остальную пропускают через мясорубку.
Сливочное масло размягчают, добавляют к нему тертый сыр и, растирая, ...
рубрика
сливки
Суфле из яблок свежих с орехами
12 крупных яблок спечь, протереть;
смешать с 1,5 стакана молотых орехов, 6 ст. ложками муки и 6 желтками, растертыми с 1,5 стакана сахара.
Добавить к полученной массе 6 взбитых белков, перемешать;
затем все выложить на глубокое огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать сахаром и дать подняться в духовке.
Подать сливки или молоко.
рубрика
сливки
Быстрая драчена.
8 ст. ложек растопленного масла смешать с 2,5 стакана тепловатого молока.
Прибавить постепенно, все время размешивая, 1 стакан сахара, 8 взбитых яиц, 1,5 стакана муки, соль.
Вылить массу на сковороду, смазанную маслом, дать подняться и подрумяниться в духовке.
Подать молоко или сливки, варенье.
рубрика
сливки
Рецепты с фото
Рецепты Красоты