Готовим дома вкусно: рецепты мяса, рыбы, овощей и заготовок и много вкусных кулинарных блюд
Все это мы готовим дома, чтоб с гордостью сказать: «Когда я сыт – я всех люблю!»
Натереть кабачки на крупной терке, потом оччччень хорошо отжать сок. К отжатым кабачкам добавить 2 яйца, муку, соль по вкусу. Муки не должно быть много, чтобы не забивать в готовых оладьях вкус кабачков. Все тщательно перемешать и жарить на масле.
...
Очень летнее блюдо, легкое и вкусное. И готовится быстро. Основные ингредиенты - сладкий красный перец и помидоры, остальное - по вашему желанию и вкусу. Кулинарная энциклопедия дает ЛЕЧО определение - "овощное блюдо в состав которого обязательно входят стручковый перец и помидоры" и уточняет, что это блюдо венгерской кухни. Вот ...
Проще-простого: режете все овощи, укладываете слоями в форму или просто на протвень, посолите-поперчите, сверху можно сметанкой залить или посыпать сыром. И в духовку. Быстро, просто и очень вкусно.
В данном случае одним из слоев был обжаренный лук, еще присутствует кабачок, баклажан, перчик сладкий, помидорчики, соцветия цветной капусты, стручковая ...