соль
Рецепт котлеток из сушеных грибов.
100 г сушеных грибов сварить, процедить, порубить.
200 г панировочных сухарей залить 0,5 стакана горячего молока, дать остыть, размять.
Луковицу пошинковать, пожарить в масле, смешать с сухарями и молоком;
прибавить 1 ст. ложку теплого масла, грибы, муку, соль.
Размешать, сделать котлетки.
Обвалять в муке и обжарить.
рубрика
соль
Рецепт свеклы тушенной с капустой кислой в сметане.
400 г кислой капусты и вдвое больше шинкованной красной свеклы потушить в масле.
Когда все «дойдет», добавить 0,5 стакана сметаны, сок сырой красной свеклы, соль;
прогреть не кипятя.
рубрика
соль
Рецепт супа из картофеля с солеными грибами.
400 г соленых грибов мелко нашинковать, сварить в 0,5 л молока, добавив лавровый лист. Луковицу пошинковать, подрумянить в масле.
Порезать очищенный картофель, сварить его, слить воду.
1 литр молока вскипятить;
добавить: грибы с молоком, лук, картофель, ложку масла, 0,5 стакана сметаны с 2 яичными желтками, соль.
Прогреть не кипятя.
рубрика
соль
Рецепт супа-пюре из фасоли с луком.
2 стакана фасоли залить на 6 часов водой, в ней же и сварить.
Отделить 6 ст. ложек фасоли, остальную протереть.
Луковицу пошинковать, слегка поджарить в масле.
Подрумянить в 1 ст. ложке масла 3 чайн. ложки муки, соединить с протертой фасолью, вскипятить.
Добавить: жареный лук, 1 стакан молока, 1 ст. ложку масла, целую фасоль, соль.
рубрика
соль
Рецепты с фото
Рецепты Красоты
Суп из цветной капусты с креветками
Loading ...
Рыбная похлебка
Вкусный куриный суп
Мисо суп с кукурузой и тофу
Сырный суп с луком пореем и горчицей
Рецепт настоящего грузинского супа харчо.
Уха рыбацкая
Кулеш: суп пшенный с мясом
Суп-лапша домашняя
Суп картофельный с бобовыми
Loading ...