хрен

Рецепт: Картофель отварной холодный с заправкой «по-японски»

Картофель отварной холодный с заправкой «по-японски»

Отварить картофель, очистить, мелко порезать, дать остыть.
Для заправки: 4 желтка растереть с 4 чайн. ложками сахара,
вливать постепенно тоненькой струйкой (постоянно растирая) 2 ст. ложки подсолнечного масла;
прибавить 2 ст. ложки тертого хрена, соль;
все перемешать.

рубрика хрен

Loading ...

Рецепт яиц крутых под соусом «сибирским» из хрена со сметаной.

Яйца сварить, разрезать пополам в длину, облить соусом, посыпать рубленой зеленью.
Соус: 4—6 ст. ложек тертого хрена смешать с 1.5 стакана сметаны, добавить 1 чайн. ложку сахара, соль, все перемешать.

рубрика хрен