Как правильно готовить омлет?
как приготовить салатыУкраинский капустняк рецепт с фото
Рецепт рубрики: Готовим дома ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Продукты для приготовления рецепта первого блюда:
- Свинина – 600 грамм
- Квашеная капуста – 500 грамм
- Картофель – 500 грамм
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Петрушка (корень) – 40 грамм
- Масло сливочное – 50 грамм
- Мука – 25 грамм
- Сало – 50 грамм
- Сметана – 100 грамм
- Чеснок – 20 грамм
- Зелень петрушки – 25 грамм
- Перец, соль - по вкусу
- Свинину отвариваем целым куском до готовности, нарезаем порционными кусочками, бульон процеживаем.
- Квашеную капусту измельчаем и тушим до готовности.
- Лук, морковь, корень петрушки измельчаем и пассируем на сливочном масле.
- Муку подсушиваем на сковороде, разводим бульоном и добавляем к овощам.
- В бульон добавляем нарезанный картофель, пассированные овощи, квашеную капусту сало, растертое с чесноком и зеленью петрушки.
- Добавляем соль, перец и варим до готовности.
- Подаем на стол с кусочком мяса и сметаной.
Необходимые продукты для приготовления данного рецепта:
- бульон
- зелень
- капуста
- картофель
- морковь
- овощи
- перец
- чеснок
Украинский капустняк рецепт с фото
Готовить дома с Олесей "Украинский капустняк" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:
Обсудить рецепт - Украинский капустняк. Вы можете на нашем КУЛИНАРНОМ ФОРУМЕ.
Готовить дома с Олесей "Украинский капустняк" вкусно и легко
Буду благодарна, если поделитесь этим рецептом:
Комментариев: 2 для “Украинский капустняк”
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Готовим дома рецепты с фото
 Суп из цветной капусты с креветками  Loading ... |
 Рыбная похлебка Loading ... |
 Вкусный куриный суп Loading ... |
Настоящее украинское блюдо со свининой и салом. Обязательно попробую приготовить и порадовать близких.
Капустняк! Для меня это в первую очередь любимое блюдо! А вот соль и перец я люблю сам добавлять, когда капуcтняк в тарелке! Просто объеденье!