Перейти к рецепту Перейти к видео Печать рецепта

Вкусные рыбные котлетки к обеду (без секретов)!

SvetlanaAnikanova

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных котлет из хека. Получаются котлеты сочные и нежные, их можно приготовить не только к обеду, но и к любому торжеству. У многих есть секреты приготовления котлет, у меня секретов нет, все банально просто, но очень вкусно!

Печать рецепта Pin Recipe

Время приготовления 1

Общее время 1

Блюдо Второе блюдо

Кухня Русская

Порции 5 шт

Ингредиенты

500 гр Филе хека
1 шт Яйцо
1 шт Лук (100 г)
2 ст. л. Манка
4 ст. л. Растительное масло
по вкусу Соль
по вкусу Смесь перцев

Инструкции

Филе хека пропускаем через мясорубку вместе с луком.
500 гр Филе хека, 1 шт Лук
К фаршу добавляем яйцо, солим, перчим, тщательно перемешиваем и добавляем манную крупу. Даем фаршу постоять в холодильнике минут 30.
1 шт Яйцо, по вкусу Соль, по вкусу Смесь перцев, 2 ст. л. Манка
Формируем котлеты. У меня из указанного количества ингредиентов получилось 10 шт. котлет.
Обжариваем котлеты с 2 сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
4 ст. л. Растительное масло
Подавать котлеты можно к любому гарниру или салату.