Блины на кокосовом молоке без яиц

26

Вкусные блины на кокосовом молоке без яиц получатся румяными, но мягкими. Лучше всего выпекать блины небольшого размера, так как их сложно будет перевернуть на другую сторону — они могут разорваться.

Описание приготовления:

Ароматные блины на кокосовом молоке — идеальное блюдо для завтрака или полдника, их с удовольствием съедят даже дети, а вы не забудьте подать десерт с горячим чаем либо кофе. Помните, что в составе блинов нет яиц, поэтому обжаривать их нужно очень аккуратно на минимальном нагреве.

Назначение:
На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент:
Орехи / Мука / Кокосовое молоко / Кокос
Блюдо:
Выпечка / Блины
Диета:
Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Молоко кокосовое  — 1 Стакан
  • Мука пшеничная  — 4 Ст. ложки
  • Сахар  — 1,5 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка (оливковое)

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Блины на кокосовом молоке без яиц»

Похожие сообщения

Блины на кокосовом молоке без яиц

Подготовьте указанные ингредиенты.

Блины на кокосовом молоке без яиц

Влейте в глубокую емкость кокосовое молоко, всыпьте в него сахар, соль и просеянную пшеничную муку. Аккуратными движениями взбейте, чтобы не было комочков.

Блины на кокосовом молоке без яиц

Влейте растительное масло, лучше всего — оливковое. Аккуратно перемешайте и оставьте тесто на 15 минут в покое, чтобы активировалась клейковина. В противном случае вы не сможете перевернуть блины на другую сторону — они будут рваться.

Блины на кокосовом молоке без яиц

Прогрейте сковороду и влейте на нее немного теста, старайтесь делать блинчики небольшого размера — они будут очень мягкими. Обжарьте каждый блин по 1 минуте с каждой стороны, очень аккуратно переворачивая. Нагрев должен быть умеренным, иначе блины подгорят.

Блины на кокосовом молоке без яиц

Готовые блинчики выложите на тарелку и подайте к столу горячими с джемом или вареньем.
Источник

Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.

Optimized with PageSpeed Ninja