Диетический суп-пюре из кабачков

13

Диетический суп-пюре из кабачков — блюдо которое подойдет взрослым и детям. Нежный, с кремовой консистенцией, полезный и очень вкусный. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Готовится суп-пюре из кабачков очень просто и быстро. Получается нежный, бархатистый и ароматный. Чтобы суп был более диетическим, добавляйте нежирные сливки. А чеснок кладите по желанию. Суп сытный, полезный и очень вкусный!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Кабачок
Блюдо:
Супы / Супы-пюре
Диета:
Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Кабачок  — 2 Штуки (небольшого размера)
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Подсолнечное масло  — 20 Миллилитров
  • Сливки  — 70 Миллилитров (жирность 10-12%)
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Диетический суп-пюре из кабачков»

Диетический суп-пюре из кабачков

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа-пюре из кабачков.

Диетический суп-пюре из кабачков

Лук и морковь порежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте рафинированное подсолнечное масло.

Диетический суп-пюре из кабачков

Накройте кастрюлю крышкой и тушите морковь с луком 7-8 минут на небольшом огне.

Похожие сообщения

Диетический суп-пюре из кабачков

Затем добавьте нарезанный картофель.

Диетический суп-пюре из кабачков

И нарезанные кабачки. Посолите по вкусу. Влейте 150 мл. воды.

Диетический суп-пюре из кабачков

Варите овощи до мягкости.

Диетический суп-пюре из кабачков

Добавьте нарезанный чеснок.

Диетический суп-пюре из кабачков

Взбейте блендером вареные овощи с чесноком до консистенции пюре.

Диетический суп-пюре из кабачков

Влейте сливки.

Диетический суп-пюре из кабачков

Перемешайте суп со сливками.

Диетический суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков готов. Можно подавать к столу.
Источник

Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.

Optimized with PageSpeed Ninja