Фунчоза с курицей в кисло-сладком соусе

Кристина

Рецептами приготовления фунчозы пользуются многие современные хозяйки. Ведь это быстро и вкусно. Сегодня хочу поделиться одним из моих любимых вариантов фунчозы с курицей в кисло-сладком соусе. Приготовление фунчозы не займет много времени. Замечу про соус. В рецепте указано, что выпаривать жидкость необходимо 7-10 минут, но это не принципиально. Если вы хотите более сочное блюдо, то время выпаривания можно сократить.

Печать рецепта Pin Recipe

Время приготовления 30

Общее время 30

Блюдо На обед, На скорую руку, На ужин

Кухня Азиатская

Порции 2 шт

Ингредиенты

50 гр Фунчоза
150 гр Куриное филе
1/2 шт Перец болгарский (крупный,красный)
50 мл Соевый соус
2 ст.л Кетчуп
1 ч.л Сахар
40 мл Масло растительное
1 шт Лук репчатый

Инструкции

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Луковицу нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до готовности.
1 шт Лук репчатый, 40 мл Масло растительное
Куриное филе помойте, промокните бумажным полотенцем и нарежьте тонкими полосками.
150 гр Куриное филе
Перец болгарский нарежьте тонкой соломкой.
1/2 шт Перец болгарский
К обжаренному луку добавьте нарезанное куриное филе. Обжарьте до полуготовности курицы.
1 шт Лук репчатый, 150 гр Куриное филе
Добавьте перец.
Влейте соевый соус, воду, добавьте кетчуп,сахар. Перемешайте. Сделайте огонь чуть ниже среднего, и выпаривайте жидкость в течение 7-10 минут.
50 мл Соевый соус, 2 ст.л Кетчуп, 1 ч.л Сахар
Фунчозу переложите в глубокую чашу и залейте крутым кипятком. Оставьте на 15 минут. После откиньте лапшу на дуршлаг.
50 гр Фунчоза
Готовую курицу с соусом снимите с огня.
Фунчозу разложите порционно. Сверху выложите куриное филе с соусом.
150 гр Куриное филе
Блюдо подавайте на стол горячим. Приятного аппетита!