Говяжья печень запеченная в молоке

5

Чтобы приготовить полезный и питательный обед для семьи, используйте не только мясо, но и субпродукты. Говяжья печень для этого идеально подходит.

Описание приготовления:

Говяжья печень запеченная в молоке получается нежной и мягкой, тающей во рту. Для рецепта понадобится минимальный набор продуктов, но обед получится сытным и питательным.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Молочные продукты / Молоко / Говяжья печень
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Печень говяжья  — 350 Грамм
  • Молоко  — 350 Грамм
  • Лук репчатый  — 100 Грамм
  • Мука пшеничная  — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 40 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Говяжья печень запеченная в молоке»

Говяжья печень запеченная в молоке

Подготовьте ингредиенты.

Говяжья печень запеченная в молоке

Говяжью печень промойте, почистите от пленок и жил, нарежьте пластинами, посолите и поперчите.

Говяжья печень запеченная в молоке

Запанируйте кусочки печени в муке.

Говяжья печень запеченная в молоке

Разогрейте масло на сковороде, быстро обжарьте печень с двух сторон до румяной корочки.

Говяжья печень запеченная в молоке

Почищенный лук нарежьте полукольцами.

Говяжья печень запеченная в молоке

Форму для запекания смажьте слегка маслом. На дно формы выложите лук.

Говяжья печень запеченная в молоке

На лук выложите кусочки обжаренной печенки.

Говяжья печень запеченная в молоке

Залейте печень молоком и поставьте запекаться в духовку разогретую до 180 градусов.

Говяжья печень запеченная в молоке

Через 20 минут блюдо будет готово. Достаньте печень из духовки и немного остудите.

Говяжья печень запеченная в молоке

Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник

Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.

Optimized with PageSpeed Ninja