Жареная черемша

Катерина

Весной, когда начинается сезон черемши, самое время попробовать приготовить жареную черемшу. Это пикантное, вкусное блюдо — мое недавнее открытие. Получается очень вкусно! Подробнее, как приготовить жареную черемшу, я расскажу ниже. Это блюдо лучше подавать горячим, потом черемша может горчить.

Печать рецепта Pin Recipe

Время приготовления 15

Общее время 15

Блюдо На обед, На ужин

Кухня Вегетарианская

Порции 2 шт

Ингредиенты

100 гр Черемша
4-5 шт Редис
50 гр Арахис
По вкусу Соль
По вкусу Черный перец молотый
1/2 шт Лимон
3 зуб Чеснок
2-3 ст.л Масло растительное

Инструкции

Подготовьте все ингредиенты.
Редис помойте, обсушите, нарежьте кружочками. Сбрызните лимонным соком,отложите в сторону.
4-5 шт Редис, 1/2 шт Лимон
Арахис обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
50 гр Арахис
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Добавьте пару зубчиков чеснока,жарьте 30 секунд до коричневого цвета. Затем уберите чеснок.
2-3 ст.л Масло растительное, 3 зуб Чеснок
Черемшу тщательно промойте, обсушите.Обжарьте в чесночном масле до мягкости.
100 гр Черемша
Сбрызните лимонным соком и посыпьте лимонной цедрой, жарьте еще 1-2 минуты.
1/2 шт Лимон
Соедените черемшу, редис и арахис. Посолите и поперчите по вкусу.
100 гр Черемша, 4-5 шт Редис, 50 гр Арахис, По вкусу Соль, По вкусу Черный перец молотый
Жареная черемша готова, приятного аппетита!