Перейти к рецепту Перейти к видео Печать рецепта

Капкейки на растительном масле

Galina.budanova

Капкейки на растительном масле — это быстро, вкусно, бюджетно. Продукты для таких капкейков найдутся в каждом доме, приготовить их очень просто. Делюсь рецептом! Не знаете что приготовить к чаю, чтобы было вкусно, быстро, бюджетно? Приготовьте капкейки на растительном масле. Рецепт очень простой, получится даже у неопытной хозяйки. Делюсь пошаговым рецептом!

Печать рецепта Pin Recipe

Время приготовления 40

Общее время 40

Блюдо На полдник

Кухня Авторская

Порции 12 шт

Ингредиенты

200 гр Мука
0,5 ч.л Сода
120 мл Кефир (или простокваша)
2 шт Яйцо
150 гр Сахар
120 гр Растительное масло
1 шт Пакетик ванильного сахара
100 гр Джем (по желанию)
По вкусу Взбитые сливки (по желанию)
1 ч.л Лимонный сок
1 щепотка Соль

Инструкции

Подготовьте ингредиенты.
В миску для замешивания теста влейте кефир (или простоквашу), растительное масло, вбейте яйца, добавьте соль, сахар, ванильный сахар.
120 мл Кефир, 2 шт Яйцо, 150 гр Сахар, 120 гр Растительное масло, 1 щепотка Соль, 1 шт Пакетик ванильного сахара
Погасите соду лимонным соком, добавьте в тесто.
1 ч.л Лимонный сок
Взбейте все жидкие ингредиенты миксером в эмульсию.
Добавьте просеянную муку, замесите тесто.
200 гр Мука
Заполните тестом бумажные формочки.
Выпекайте капкейки при температуре 180 градусов примерно 25 минут, готовность проверяйте деревянной зубочисткой. На этом можно было бы уже остановиться, просто присыпать капкейки сахарной пудрой и подавать к столу.
Можно пойти дальше и удалить сердцевину капкейка ножом для удаления яблочных сердцевинок.
Наполните джемом кондитерский мешок и заполните капкейки джемом.
Сверху сделайте "шапочку" взбитых сливок из баллончика. Вкусные и нарядные капкейки готовы, приятного аппетита!
По вкусу Взбитые сливки