Куриная грудка на кости в духовке

15

Куриная грудка — это находка для хозяйки. Она быстро готовиться. Но бывает, что филе из-за своей сухости не радует вкусом. Делюсь отличным рецептом приготовления сочной куриной грудки на кости.

Описание приготовления:

Это один из немногих рецептов, который действительно может похвастаться удачным результатом. Филе даже после остывания остается сочным.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 1 Штука (на кости)
  • Болгарский перец  — 1/2 Штуки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки (жирная)
  • Томатный соус  — 1 Ст. ложка (или паста, с горкой)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу (свежемолотый)
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить «Куриная грудка на кости в духовке»

Куриная грудка на кости в духовке

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Куриная грудка на кости в духовке

С грудки снимите кожицу, промокните бумажным полотенцем. Острым ножом с каждой стороны грудки сделайте глубокие надрезы.

Куриная грудка на кости в духовке

Натрите грудку солью и перцем.

Куриная грудка на кости в духовке

Болгарский перец нарежьте на полукольца и вставьте в разрезы.

Куриная грудка на кости в духовке

Возьмите просторную форму. Застелите пергаментом, смажьте его 1 с.л. растительного масла. Переложите в форму подготовленную грудку. В отдельной ёмкости смешайте сметану и томатный соус.

Куриная грудка на кости в духовке

Включите духовку на 180 градусов. Грудку обмажьте обильно подготовленным сметанно-томатным соусом. Поставьте форму в духовку на 45 минут.

Куриная грудка на кости в духовке

По истечении времени достаньте куриную грудку из духовки. Полейте ее выделившимся соком, сервируйте по желанию.

Куриная грудка на кости в духовке

Блюдо готово к подаче.

Куриная грудка на кости в духовке

Приятного аппетита!
Источник

Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.

Optimized with PageSpeed Ninja