Мясо

Люля кебаб на сковороде без шпажек

Люля кебаб на сковороде без шпажек

Люля кебаб на сковороде без шпажек — это очень вкусное и сытное блюдо, приготовление которого не займет много времени. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Люля кебаб очень легко приготовить в домашних условиях. Предлагаю вам простой рецепт приготовления люля кебаб на сковороде без использования шампуров и шпажек. Такое блюдо — это отличная замена привычным котлетам. Для того, чтобы приготовить люля кебаб понадобится фарш, лук, петрушка и специи. Вот так простой, небольшой набор и вкусный обед или ужин для всей семьи готов. Отличным дополнением к блюду станет аджика или томатный соус, тонкий лаваш или даже грузинская лепешка с сыром.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Кавказская

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий  — 800 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец  — 0.5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить «Люля кебаб на сковороде без шпажек»

Люля кебаб на сковороде без шпажек

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Люля кебаб на сковороде без шпажек

Фарш выложите в тарелку.

Люля кебаб на сковороде без шпажек

Лук очистите от шелухи, нарежьте кубиками и добавьте к фаршу.

Люля кебаб на сковороде без шпажек

Петрушку мелко порубите.

Люля кебаб на сковороде без шпажек

Добавьте соль, перец. Можно еще добавить сушеного чеснока.

Люля кебаб на сковороде без шпажек

Хорошо все перемешайте.

Люля кебаб на сковороде без шпажек

Смоченными в холодной воде руками слепите колбаски.

Люля кебаб на сковороде без шпажек

На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте колбаски со всех сторон до золотистой корочки.

Люля кебаб на сковороде без шпажек

Приятного аппетита!
Источник

Optimized with PageSpeed Ninja