Перловка с мясом и грибами

Kamenevaa

Перловка с мясом и грибами — это вкусное, сытное и питательное блюдо, которое подойдет для всех членов семьи. Подавать можно с овощами, салатами, разносолами. Сочетание перловки и говядины — идеально! Помимо прочего, добавим шампиньоны. Готовить можно на плите или в духовке, как вам больше нравится. В нашем варианте используем морковь и лук, вы можете добавить более разнообразный список овощей. Рецепт очень простой, каша выходит неимоверной, обязательно попробуйте!

Печать рецепта Pin Recipe

Время приготовления 1

Общее время 1

Блюдо На обед, На ужин

Кухня Русская

Порции 4 шт

Ингредиенты

1 стакан Перловая крупа
3 стакана Вода
400 гр Говядина
100 гр Морковь
100 гр Лук
150 гр Шампиньоны
2 ст.л Масло растительное
По вкусу Соль
По вкусу Перец
По вкусу Сухой чеснок

Инструкции

Подготовьте ингредиенты
Говядину нарежьте небольшими по размеру кусочками.
400 гр Говядина
Очистите морковь и лук, сполосните.Нарежьте морковь брусочками, лук полукольцами или кубиками.
100 гр Морковь, 100 гр Лук
В сковороде прогрейте масло, выложите овощи и мясо. Жарьте на умеренном огне 5-7 минут.
2 ст.л Масло растительное
Перловую крупу промойте, переложите в чугунную кастрюлю, добавьте нарезанные шампиньоны.
1 стакан Перловая крупа, 150 гр Шампиньоны
Залейте теплую воду, добавьте специи.Готовьте под крышкой 50 минут на небольшом огне.
3 стакана Вода, По вкусу Перец, По вкусу Сухой чеснок, По вкусу Соль
Перловка с мясом и грибами готова.Приятного аппетита!