Плов из булгура с индейкой

Oksana2019

Плов из булгура с индейкой — это прекрасная альтернатива обычному плову. Такой плов гораздо полезнее привычного, приготовленного из риса. Существует много вариантов приготовления плова. Сегодня предлагаю приготовить плов из булгура с индейкой. Такое блюдо можно назвать диетическим. Специи придают плову очень яркий, изысканный вкус. Если хотите получить действительно нежное блюдо, то с приправами нужно быть поосторожнее. Чеснок придает плову пикантную нотку. Всё это сочетание даёт восхитительный результат. Плов из булгура с индейкой отлично подойдет для вкусного и сытного обеда или ужина.

Печать рецепта Pin Recipe

Время приготовления 1

Общее время 1

Блюдо На обед, На ужин

Кухня Восточная

Порции 3 шт

Ингредиенты

400 гр Филе индейки Рекомендуем Инди Лайт
200 гр Булгур
1 шт Лук репчатый
1 шт Морковь
2 ст.л Масло растительное
4 дольки Чеснок
1 ч.л Соль
0.5 ч.л Специи для плова

Инструкции

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте. Морковь очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Выложите овощи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте в течение 10-12 минут.
1 шт Лук репчатый, 1 шт Морковь, 2 ст.л Масло растительное
Филе индейки нарежьте небольшими кусочками и выложите на сковороду к овощам. Хорошо все перемешайте и обжарьте 10 минут.
400 гр Филе индейки
Булгур хорошо промойте и выложите в сковороду.
200 гр Булгур
Залейте водой, добавьте специи, соль, чеснок и тушите на медленном огне под закрытой крышкой 30-40 минут.
1 ч.л Соль, 0.5 ч.л Специи для плова, 4 дольки Чеснок
Плов из булгура с индейкой готов. Приятного аппетита!