Осьминожки из фарша и спагетти

Осьминожки из фарша и спагетти

Оксана Ч
Оригинальное, но очень простое в приготовлении блюдо, которое порадует не только деток, но и взрослых. Ведь это еще и очень вкусно! Берите на заметку! Приготовить осьминожек из фарша и спагетти можно хоть к повседневному, хоть к праздничному детскому столу. Блюдо нежное, вкусное и с интересной подачей. Приятные эмоции ваших деток будут обеспечены.
Время приготовления 40 мин.
Общее время 40 мин.
Блюдо Для детей, На обед, На ужин
Кухня Авторская
Количество порций 10 шт

Ингредиенты
  

  • 400 гр Фарш
  • 100 гр Спагетти
  • 1 шт Лук
  • 1,5 ст.л Томатная паста
  • 1 ст.л Мука  
  • 3 ст.л Сметана
  • 1 ч.л Сахар
  • 2 стакана Вода
  • По вкусу Соль

Способ приготовления
 

  • Подготовьте все ингредиенты.
  • Фарш переложите в глубокую миску, добавьте тертый на крупной терке лук и соль по вкусу.
    400 гр Фарш, 1 шт Лук, По вкусу Соль
  • Тщательно перемешайте, чтобы фарш принял однородную структуру.
  • Сформируйте из фарша небольшие тефтельки.
    100 гр Спагетти
  • Спагетти поломайте пополам и проткните каждый колобок из фарша в хаотичном порядке со всех сторон. Таким образом поступите со всеми тефтельками.
    100 гр Спагетти
  • Отварите тефтельки в несколько приемов в кипящей подсоленной воде, как только спагетти обмякнут, перекладывайте "осьминожек" в кастрюльку или сотейник. На основе бульона приготовьте соус и полейте им тефтели. Для этого соедините сахар, муку, томатную пасту и сметану. Перемешайте, влейте нужное количество бульона и если необходимо, добавьте соль по вкусу. Соус готов. Тушите на небольшом огне около 10 минут или до готовности спагетти.
    По вкусу Соль
  • Осьминожки из фарша и спагетти готовы. Приятного аппетита!

Видео

Заметки к рецепту

Совет от повара:

Фарш можно заменить на сардельки или сосиски. Достаточно их разрезать 3-4 части и дальше действовать согласно рецепту. 
Ключевое слово Авторская, Горячие блюда, Для детей, Макароны, Мясо, На обед, На ужин, Фарш
Источник рецепта
https://povar.ru/recipes/osminojki_iz_farsha_i_spagetti-80716.html
Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Готовим Дома
Logo
Enable registration in settings - general