ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Лук нарежьте тонкими полукольцами. Замаринуйте его в смеси лимонного сока и соуса чили на 10–15 мин.
Шаг 2
Блинный пирог с лососем и мягким сыром, пошаговый рецепт с…
Крабовые палочки нарежьте поперек кусочками шириной 1 см, разверните в полоски. Креветки разрежьте вдоль пополам.
Шаг 3
Аккуратно смешайте подготовленные ингредиенты (вместе с маринадом) с мелко нарезанным зеленым луком.
Шаг 4
Майонез смешайте с тобико, заправьте этой смесью салат. Посолите. Разложите салат по стопкам или бокалам. Украсьте икрой и подавайте.
Полезный совет
Натуральная икра тобико имеет довольно блеклый красновато-оранжевый цвет. При желании ее можно «перекрасить». Васаби окрасит ее зеленый цвет, свекла – в красный, чернила каракатицы – в черный.
