Салат с омлетом и копченой курицей

19

Быстрый и вкусный салат с омлетом и копченой курицей актуален как на праздничном столе, так и в будни. Готовится он за считанные минуты, особенно если вы заранее обжарили румяный омлет и остудили его.

Описание приготовления:

Очень вкусный салат практически не содержит углеводов, поэтому его могут есть на ужин даже те, кто придерживается белковой диеты. Блюдо обязательно понравится по вкусу мужчинам — они любят такие сочетания продуктов. По желанию можно добавить немного стеблевого сельдерея.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Майонез / Курица копчёная
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Окорочок куриный  — 350 Грамм (копченый)
  • Огурец  — 2 Штуки (свежий)
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Лук зеленый  — 0,5 Пучка
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек (любой жирности)
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат с омлетом и копченой курицей»

Салат с омлетом и копченой курицей

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать любую мясную часть копченой курицы.

Салат с омлетом и копченой курицей

Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте щепотку соли и взбейте в течение 1-2 минут.

Салат с омлетом и копченой курицей

Сковороду прогрейте на плите, смажьте ее растительным маслом и обжарьте два омлета из взбитой яичной массы. Остудите их в течение 10 минут.

Салат с омлетом и копченой курицей

Сверните каждый омлет рулетиком и нарежьте их лентами, выложите нарезку в глубокую емкость.

Салат с омлетом и копченой курицей

Промойте свежие огурцы, срежьте хвостики с овощей и нарежьте их брусочками. Добавьте в емкость к яичной нарезке.

Салат с омлетом и копченой курицей

Точно так же нарежьте и мякоть копченой курицы, отделив ее от костей.

Салат с омлетом и копченой курицей

Промойте перья зеленого лука, измельчите и добавьте в емкость. Можно заменить зеленый лук маринованным репчатым или белым луком.

Салат с омлетом и копченой курицей

Выложите майонез любой жирности и аккуратно перемешайте салат, посолив и поперчив его.

Салат с омлетом и копченой курицей

Поместите салат в холодильник и подайте его к столу охлажденным буквально через 20-30 минут.
Источник

Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.

Optimized with PageSpeed Ninja