Перейти к рецепту Перейти к видео Печать рецепта

Слоеная картошка с курицей

Натали

Хоть в пир, хоть в мир! Отличное горячее блюдо для всей семьи. Очень простое в приготовлении. Выручит хозяйку к обеду или ужину и вполне подойдет для небольшого семейного праздника. Если готовить без майонеза, то блюдо будет вполне себе диетическое. Можно исключить его совсем или заменить на сметану. Если располагаете временем, то курицу можно заранее замариновать. Рассказываю, как приготовить слоеную картошку с курицей.

Печать рецепта Pin Recipe

Время приготовления 1 20

Общее время 1 20

Блюдо Лучше дома, На обед, На праздничный стол, На ужин

Кухня Авторская

Порции 6 шт

Ингредиенты

800-850 гр Филе курицы
800 гр Картофель
1 шт Яйцо
3-4 ст.л Майонез
150 гр Сыр (твердый)
1 ст.л Масло растительное (для смазывания формы)
1 шт Лук репчатый (небольшой)
По вкусу Соль
По вкусу Перец черный

Инструкции

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук почистите и помойте. Куриное филе тоже помойте и промокните бумажным полотенцем.
800 гр Картофель, 1 шт Лук репчатый
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Филе курицы нарежьте небольшими пластинами. 2/3 курицы выложите на дно формы. Посолите и поперчите по вкусу.
800-850 гр Филе курицы, 1 ст.л Масло растительное, По вкусу Соль
Лук нарежьте полукольцами и выложите следующим слоем.
1 шт Лук репчатый
Картофель нарежьте брусочками, половину картофеля выложите на лук. Посолите по вкусу.
800 гр Картофель, По вкусу Соль
Затем выложите оставшуюся курицу, посолите и поперчите по вкусу. И оставшийся картофель. Яйцо взбейте вилкой с майонезом, и с помощью силиконовой кисти смажьте блюдо. Запекайте в духовке 40 минут при температуре 190 градусов.
800-850 гр Филе курицы, 800 гр Картофель, 1 шт Яйцо, По вкусу Перец черный, 3-4 ст.л Майонез
Затем посыпьте тертым сыром и запекайте ещё 10-12 минут. Блюдо готово!
Подавайте с салатом из овощей. Приятного аппетита!