Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, пошаговый рецепт с фото

6

Тыквенные оладьи Солнечные смайлики

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тыква с кожурой 1 кг
  • яйца 2 шт.
  • мука 3 стакана
  • кефир 0,5 стакана
  • соль
  • сахар 2 ст.л.
  • подсолнечное растительное масло 1 + для жарки. ст.л.
  • сода 0,5 ч.л.
  • уксус 5–10 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №1

Подготовьте продукты по списку и необходимые посуду, инструменты.

Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №2

Просейте муку через сито.

Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №3

Вот, что получилось.

Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №4

Яйца поместите в ёмкость для последующего взбивания.

Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №5

Взбейте яйца блендером насадкой венчика.

Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №6

Добавьте в муку ранее взбитые яйца.

Шаг 7
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №7

Тщательно перемешайте смесь.

Шаг 8
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №8

Затем добавьте 1 кофейную ложечку соли.

Шаг 9
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №9

Всыпьте сахар.

Шаг 10
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №10

Влейте кефир и перемешайте.

Шаг 11
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №11

Вот, что получилось.

Шаг 12
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №12

Возьмите 1 кофейную ложку соды.

Шаг 13
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №13

Загасите её уксусом.

Шаг 14
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №14

Растворите соду, гашенную уксусом, в тесте.

Шаг 15
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №15

Очистите тыкву от кожуры.

Шаг 16
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №16

Натрите тыкву на мелкой тёрке.

Шаг 17
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №17

Вот, что получилось.

Шаг 18
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №18

Сделайте тыквенное пюре с помощью чоппера.

Шаг 19
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №19

Вот, что получилось.

Шаг 20
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №20

Добавьте тыквенное пюре в тесто, перемешайте.

Шаг 21
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №21

Вот, что получилось.

Шаг 22
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №22

Добавьте в тесто растительное масло, снова его перемешайте.

Шаг 23
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №23

Вот, что получилось.

Шаг 24
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №24

Разогрейте сковороду.

Шаг 25
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №25

Смажьте сковороду растительным маслом.

Шаг 26
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №26

Выложите тесто в формы и жарьте до готовности с двух сторон.

Шаг 27
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №27

Оладьи готовы.

Шаг 28
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи Солнечные смайлики, шаг №28

Voila! Et bon appétit!
Подавайте к столу со сметанкой и нежной улыбочкой!!!
Источник

Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.

Optimized with PageSpeed Ninja