Важно!
Густота пасты зависит от состояния сиропа (дольше варите – гуще, меньше – жиже). - Сливочное масло добавлять в горячий, но не кипящий сироп, чтобы паста хорошо застыла в последствие. - Сильно не остужайте сироп, так как плохо будет смешивать с ингредиентами. - Оставьте сухое молоко в сиропе, чтобы частицы разбухли. - Вместо шоколада допускается использовать какао-порошок, но только хорошего качества (от этого зависит вкус).
Ключево слово Авторская, Десерт, Молочные продукты, Сладкое, Шоколад