Картошка с мясом слоями в духовке
Отличная идея для ужина — картошка с мясом слоями в духовке. Получается просто, вкусно и без хлопот! Картошка с мясом слоями в духовке — это блюдо для всей семьи, понравится всем, как детям, так и взрослым. Для рецепта я использовала мякоть свинины, а именно лопатку. Также взяла картофель и немного овощей: морковку и лук. Мясо после запекания получается мягким, а овощи идеально гармонируют с ним.
Ингредиенты
- 300 гр Свинина (мякоть)
- 400-450 гр Картофель
- 70 гр Морковь
- 50 гр Лук репчатый
- 50 гр Майонез
- 1 ст.л Масло растительное
- По вкусу Соль
- По вкусу Черный перец
Инструкции
- Подготовьте ингредиенты.
- Промойте свинину и нарежьте мякоть средними кусочками.300 гр Свинина
- Смажьте форму для запекания маслом и выложите кусочки свинины первым слоем. Добавьте соль и перец по вкусу.300 гр Свинина, 1 ст.л Масло растительное, По вкусу Соль, По вкусу Черный перец
- Почистите овощи, нарежьте лук с морковкой тонкими полукольцами.50 гр Лук репчатый, 70 гр Морковь
- На мясо выложите слой из овощей.
- Последним слоем выложите кружочки картофеля, добавьте специи по вкусу.400-450 гр Картофель
- Полейте блюдо майонезом и поставьте запекаться в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.50 гр Майонез
- Немного перемешайте овощи с мясом и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
