Назад

Салат с копченой курицей и авокадо

AlenaPrika
Сочный и аппетитный салат с копченой курицей и авокадо будет востребован и в будни, и на праздничном столе. Гости и родные с удовольствием съедят такое ароматное блюдо и даже попросят добавки! Салат с авокадо и копченой курицей не только вкусный, но и очень сытный. Такое блюдо можно приготовить на обед или ужин, в качестве перекуса буквально за 10 минут, заранее отварив картофель и куриные яйца. Вы можете добавить в блюдо свежую зелень по своему вкусу: петрушку, укроп и т.д.
5 от 1 голос
Время приготовления 10 минуты
Общее время 10 минуты
Блюдо На обед, На праздничный стол, На ужин
Кухня Авторская
Порции 2 шт

Ингредиенты
  

  • 0,5 шт Авокадо
  • 150 гр Курица копченая
  • 1-2 шт Картофель (отварной)
  • 1-2 шт Яйцо отварное
  • 2 шт Лук зеленый (стебля)
  • 1,5 ст.л Майонез (любой жирности)
  • 2-3 щепоток Соль
  • 1 щепотка Перец черный молотый

Инструкции
 

  • Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите картофель и куриное яйцо, а затем остудите их в ледяной воде.
    1-2 шт Картофель, 1-2 шт Яйцо отварное
  • Очистите куриное яйцо и картофель от скорлупы, кожуры, промойте в воде. Нарежьте средними или мелкими кубиками и высыпьте обе нарезки в глубокую емкость.
    1-2 шт Яйцо отварное
  • Нарежьте кубиками мясо копченой курицы: грудинку, филе, мякоть с окорочков и т.д. Удалите ядро у авокадо, счистите кожуру и нарежьте мякоть кубиками. Добавьте в емкость вместе с нарезкой курицы.
    150 гр Курица копченая, 0,5 шт Авокадо
  • Промойте зеленый лук и измельчите, добавьте в емкость вместе с майонезом любой жирности, солью и молотым черным перцем. Аккуратно перемешайте все ингредиенты между собой.
    2 шт Лук зеленый, 2-3 щепоток Соль, 1 щепотка Перец черный молотый
  • Выложите приготовленный салат из авокадо и копченой курицы в пиалы или креманки и подайте к столу.
Ключево слово Авокадо, Авторская, Курица, Курица копчёная, На обед, На праздничный стол, На ужин, Птица, Салаты, Фрукты