Жареные Баклажаны с Чесноком на Зиму
Консервируем замечательные жаренные остренькие баклажаны на зиму. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты
- 3 кг баклажанов
- 4 головки чеснока
- 2 стручка острого перца
- 400-500 мл растительного масла
- 2 ч.л сахара
- 125 мл столового уксуса 9%
- 125 мл кипяченой воды