Чтобы приготовить цветную капусту в духовке с сыром, нужно цветную капусту промыть и обсушить.
1 шт Капуста цветная (кочан)
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.
1 шт Капуста цветная (кочан)
Вскипятить 2 литра воды, добавить 1/4 чайной ложки соли и опустить в кастрюлю капусту.
2 л Вода, По вкусу Соль
Варить 5-7 минут, откинуть на сито.
Отварную капусту выложить в форму для запекания.
1 шт Капуста цветная (кочан)
Добавить 3 столовые ложки сметаны и смазать капусту сверху.
3 ст. л Сметана 15 %-ной жир., 1 шт Капуста цветная (кочан)
120 грамм сыра натереть на терке и посыпать сверху.
120 гр Сыр твердый
Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 12-15 минут.
Цветная капуста с сыром в духовке готова. Можно подавать к столу.