Простой и вкусный салат с форелью
Всем привет! Сегодня показываю как приготовить салат с форелью.
Ингредиенты
- 180 гр форель соленая
- 8 шт яйца перепелиные
- 2 шт лук зеленый
- 40 гр майонез
- перец черный
Инструкции
- Форель режу довольно крупными кусочками. Яйца режу на половинки. Можно использовать и куриные яйца, но с перепелиными получается красивее.180 гр форель соленая, 8 шт яйца перепелиные
- Что касается лука, то в данном случае понадобится как белая часть, так и немного зеленой. Можно использовать шалот. Главное, чтобы лук не имел резкого вкуса и запаха.2 шт лук зеленый
- В чашу выкладываем форель и лук. Добавляем майонез. Можно поперчить. Солить не надо, так как рыба и майонез уже соленые. Все перемешиваем, сверху выкладываем половинки яиц. Можно, конечно, яйца смешать сразу с майонезом, но мне нравится добавлять их в последнюю очередь, чтобы желтки не подавились и на тарелке получилась красивая яркая композиция.180 гр форель соленая, 8 шт яйца перепелиные, 2 шт лук зеленый, 40 гр майонез, перец черный
Видео
Примечание
Пусть вас не смущает, что салат готовится так просто. Главное - результат и он великолепный. Ингредиенты идеально сочетаются между собой. Такое ощущение, что они были специально созданы для того, чтобы из них приготовили этот салат.